单丛茶和单枞的区别是什么意思?

单丛茶和单枞其实指的是同一种茶，只是叫法不同。单丛茶是广东潮汕地区的传统名茶，属于乌龙茶的一种，因制作时单株采摘、单株制作而得名。而“单枞”是“单丛”的另一种写法，两者在茶叶品种、口感和制作工艺上没有区别，只是地域习惯用字不同。

区别

单丛茶：指潮汕地区用凤凰山单株茶树鲜叶制作的乌龙茶，特点是香气高扬、滋味醇厚，有十大香型如蜜兰香、鸭屎香等。制作时需经过晒青、晾青、摇青等工序，突出茶树的天然风味，常被茶友视为高端乌龙茶的代表。

单枞：与单丛茶完全相同，只是“枞”字在部分地区更常用。比如潮州茶农习惯称“单枞”，而潮汕地区多用“单丛”。两者在茶叶品质、冲泡方法和文化内涵上完全一致，只是书写差异，不影响实际体验。