青皮无花果和其他无花果的区别?

青皮无花果表皮青绿，果肉紫红，甜味较淡；其他无花果表皮多为紫褐或金黄，果肉浅黄，甜味浓郁。

区别

青皮无花果：果实较小，直径约3-5厘米，果皮光滑薄脆，适合生吃或晒干。果肉含籽少，水分足，口感清爽，甜度中等。成熟期在夏末，产量较低，价格稍贵。常见于南方地区，适合直接食用或做甜品。

其他无花果：果实较大，直径5-8厘米，果皮较厚粗糙，多用于加工成果酱或果干。果肉含籽多，甜度高，质地绵密。成熟期在夏秋两季，产量高，价格亲民。北方地区种植多，适合烘焙或煮汤。