蔓越莓和树莓有什么区别?

蔓越莓和树莓都是常见的小浆果，但外观和味道差别明显。蔓越莓呈鲜红色，圆形稍扁，味道偏酸涩；树莓则是深红色或黑色，形状像小圆锥，味道酸甜适中。蔓越莓多用于加工成果汁或果酱，树莓更适合直接食用或烘焙。

区别

蔓越莓：果实较小，直径约1厘米，表面光滑，果肉紧实。味道极酸，很少直接吃，常被制成干果、果汁或果酱。蔓越莓藤喜欢生长在湿地，需要特殊的水田环境，采摘时需要水收法。它富含维生素C和抗氧化物，对泌尿系统健康有益。

树莓：果实由许多小颗粒组成，直径2-3厘米，质地柔软多汁。味道酸甜，可以直接吃，也常用于甜点、酸奶或沙拉。树莓灌木在温带地区常见，生长在干燥土壤上，用手采摘即可。它含有丰富的膳食纤维和维生素K，有助于消化和骨骼健康。