时间:01-17人气:18作者:南笙孤风
馄饨和云吞都是皮包馅的美食,但形状和吃法不同。馄饨皮薄馅少,煮汤或煎着吃;云饨皮厚馅多,常搭配面和汤一起吃。
区别
馄饨:皮薄如纸,馅料简单,多是纯肉或加少量蔬菜。煮汤时汤清味淡,蘸醋或辣椒油吃。北方常见,个头小,一口一个。适合当小吃或早餐。
云吞:皮厚有嚼劲,馅料丰富,常加虾仁或笋丁。汤浓味鲜,配面条和青菜一起吃。南方流行,个头大,馅实在。多作正餐,饱腹感强。
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