明前茶和雨前茶的区别 明前白茶比雨前茶香吗?

明前茶和雨前茶都是春季采摘的茶叶，采摘时间不同。明前茶在清明前采摘，芽头细嫩，香气清高；雨前茶在谷雨前采摘，叶片稍大，滋味醇厚。明前白茶比雨前茶更香，因为采摘时间早，茶叶积累的芳香物质更多，香气更持久。

区别

明前茶：采摘时间在清明前，气温较低，茶叶生长缓慢，芽头肥壮，白毫显露。干茶色泽翠绿，冲泡后汤色明亮，香气清鲜，滋味甘甜。产量较少，价格较高，适合追求细腻口感的茶友。每斤茶叶约需数万个芽头，人工成本高。

雨前茶：采摘时间在清明后至谷雨前，气温回升，茶叶生长加快，叶片稍大。干茶色泽墨绿，汤色黄绿，香气沉稳，滋味浓厚。产量较大，价格适中，适合日常饮用。每斤茶叶约需数千片叶片，采摘效率高。