白鸡蛋和黄鸡蛋的区别是什么?

白鸡蛋和黄鸡蛋的主要区别在于蛋黄颜色和营养成分，外观和口感差异不大。

区别

白鸡蛋：蛋黄颜色较浅，呈淡黄色，脂肪含量低，热量约为70个/100克。适合追求低脂饮食的人群，口感清爽。蛋壳较薄，易碎。

黄鸡蛋：蛋黄颜色深，呈金黄色，富含叶酸和维生素A，热量约80个/100克。适合需要补充营养的人，口感更浓郁。蛋壳较厚，耐储存。