清明前后茶叶的区别?

清明前采摘的茶叶称为明前茶，芽叶细嫩，口感鲜爽，产量少，价格高。清明后采摘的茶叶芽叶稍大，滋味醇厚，产量多，价格亲民。

区别

明前茶：清明前气温低，茶树生长缓慢，芽叶肥厚，氨基酸含量丰富，茶汤清澈，香气清雅。采摘时需人工精细挑选，一天仅能采少量鲜叶，一斤干茶需数万颗芽头，成本高，市场价可达数千元。

清明后茶：气温升高，茶树生长加快，芽叶舒展，茶多酚增加，滋味更浓。采摘效率高，一天可采数斤鲜叶，一斤干茶成本较低，价格多在几百元，适合日常饮用。