胶状与胶体的区别?

时间:01-20人气:23作者:我们的过去

胶状是一种物质状态,像果冻或蜂蜜那样黏稠半固体;胶体是一种分散体系,由分散质和分散剂组成,像牛奶或雾气那样颗粒均匀悬浮。

区别

胶状:指物质呈现黏稠、半固体的物理状态,具有流动性差、不易变形的特点。常见实例有布丁、果冻、牙膏,用手按压会有轻微形变。胶状物质的颗粒较大,肉眼可见,稳定性较低,放置时间长了可能分层。

胶体:指微观颗粒均匀分散在另一种物质中的体系,颗粒大小介于1纳米到1微米之间。常见实例有墨水、血液、豆浆,光线照射下会出现丁达尔效应。胶体颗粒极小,肉眼无法分辨,稳定性高,能长期保持均匀状态。

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