深烘咖啡豆和浅烘咖啡豆的区别是什么?

深烘咖啡豆颜色深，味道浓郁带苦，酸度低；浅烘咖啡豆颜色浅，口感清爽，酸度高。烘焙程度不同导致风味差异，深烘适合喜欢醇厚口感的人，浅烘适合喜欢果香的人。

区别

深烘咖啡豆：烘焙时间长，温度高，豆子表面油亮。味道以苦、焦香为主，酸味弱，适合做意式浓缩或拿铁。烘焙过程中糖分焦化，产生类似巧克力的风味。

浅烘咖啡豆：烘焙时间短，温度低，豆子颜色浅。保留更多原始风味，酸味明显，带有花果香。适合手冲或黑咖啡，能展现咖啡豆产地的特色。