时间:01-18人气:16作者:蹦叉叉
翡翠柚有多个品种,主要区别在于果皮颜色、果肉甜度和成熟时间。沙田柚果皮较厚,果肉偏甜;琯溪蜜柚果皮光滑,果肉多汁;常山胡柚带微苦,果肉颗粒感强。不同品种适应不同气候,口感和用途也有差异。
区别
沙田柚:果皮呈金黄色,表面有凹凸感,果肉紧实,甜度较高。成熟期在10月左右,耐储存,可存放3个月。果肉呈瓣状,汁水适中,适合鲜食或制作柚子茶。果皮较厚,剥皮稍费劲,但香气浓郁。
琯溪蜜柚:果皮淡黄色,表面光滑,果肉柔软多汁,甜度略低于沙田柚。成熟期在9月,果肉颜色偏红,水分充足,吃起来清甜爽口。果皮较薄,容易剥开,适合直接食用或榨汁,不耐储存,建议1周内吃完。
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