黄金百香果和热情果有什么区别?

黄金百香果和热情果是同一种水果的不同称呼，黄金百香果是热情果的一个品种，因果皮呈金黄色而得名。两者在口感、用途上基本一致，但黄金百香果的甜度更高，香气更浓郁。

区别

黄金百香果：果实表皮光滑呈金黄色，果肉橙黄多汁，甜度较高，酸度较低。适合直接食用或制作果汁、甜点。果皮较薄，容易剥开，果籽较小，口感细腻。成熟季节在夏季，产量较少，价格稍贵。

热情果：表皮多为紫色或红色，果肉酸甜分明，香气浓郁。酸度较高，常用于调味或制作饮料。果皮较厚，果籽较大，口感略带颗粒感。全年均有供应，产量大，价格亲民。