揭阳和潮州有什么区别呢?

揭阳和潮州虽然同属潮汕地区，文化相近，但城市特色不同。揭阳以工业和商贸为主，经济活力强；潮州则以古城文化和手工艺闻名，旅游吸引力大。两地饮食各有千秋，揭阳牛肉丸更弹牙，潮州牛肉丸更鲜甜。城市规模上，揭阳面积更大，潮州老城区保存更完好。

区别

揭阳：揭阳是粤东重要的工业城市，电子、塑料产业发达，商贸市场活跃。城市面积超过5000平方公里，下辖多个县区，人口超过600万。揭阳的榕江穿城而过，沿岸有多个大型批发市场。当地特色小吃如粿条、猪脚饭更偏重咸鲜口味，牛肉丸制作工艺讲究力度，口感偏Q弹。

潮州：潮州是国家历史文化名城，老城区保存着大量明清古建筑，牌坊街、广济桥是必游景点。城市面积较小，约3600平方公里，人口约250万。潮州工夫茶闻名全国，陶瓷、木雕、刺绣等手工艺传承千年。当地牛肉丸加入猪皮冻，口感更软糯，小吃如春卷、鸭母捻甜味更突出。