凤凰单枞和武夷岩茶有什么区别呢?

时间:01-20人气:15作者:旧人九事

凤凰单枞和武夷岩茶都是中国名茶,产地不同,风味各异。凤凰单枞产自广东潮州,香气高扬,有天然花果香;武夷岩茶产自福建武夷山,岩韵明显,滋味醇厚。两者制作工艺相似,但茶树品种和生长环境造就了独特风格。

区别

凤凰单枞:以凤凰山的水仙、黄枝香等品种为主,条索紧结,色泽乌润。冲泡后香气清长,常有兰花香、蜜香,滋味鲜爽回甘。茶汤金黄明亮,耐泡度高,一泡可冲泡7-10次。适合喜欢清新花香的茶友,常在午后品饮。

武夷岩茶:以大红袍、肉桂、水仙等品种为主,条索粗壮,色泽褐绿。冲泡后香气沉稳,带有桂皮香、果香,滋味浓厚岩韵足。茶汤橙红透亮,回甘持久,一泡可冲泡6-8次。适合偏爱醇厚口感的茶客,秋冬饮用更佳。

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