毛尖茶和春茶有什么区别呢?

毛尖茶和春茶的主要区别在于采摘时间和制作工艺。毛尖茶特指清明前采摘的嫩芽，属于春茶中的精品；春茶则泛指春季采摘的所有茶叶，范围更广。

区别

毛尖茶：毛尖茶采摘于每年3月下旬至4月上旬，只取茶树最顶端的一芽一叶或一芽二叶，外形细小紧直，白毫显露。冲泡后汤色清澈，滋味鲜爽回甘，香气清高持久。因采摘时间早、产量少，价格较高，常作为高端礼品茶。

春茶：春茶指整个春季（3-5月）采摘的茶叶，包括毛尖、碧螺春等多种品类。叶片相对成熟，茶多酚和氨基酸含量均衡，口感醇厚，耐泡性强。产量大，价格亲民，适合日常饮用，性价比高。