半油沙山竹跟油竹有什么区别?

半油沙山竹和油竹都是山竹的不同品种，主要区别在于果肉的干湿程度和甜度。半油沙山竹果肉略带湿润，甜度适中；油竹果肉更干爽，甜度更高。

区别

半油沙山竹：果肉颜色偏白，水分比油竹多，吃起来口感更湿润，甜味较清淡。果皮较薄，容易剥开，适合喜欢清爽口感的人。每颗果实的果肉重量约占整体重量的60%，吃起来更水润。

油竹：果肉颜色偏黄，水分较少，质地更干爽，甜味浓郁。果皮较厚，剥起来稍微费劲，但果肉更紧实。每颗果实的果肉重量约占整体重量的50%，甜度是半油沙山竹的1.5倍左右。