章丘铁锅几十跟几百的有什么区别?

章丘铁锅几十元和几百元的主要区别在于材质、工艺和品牌。几十元的锅多为普通钢材或机器压制，涂层较薄，导热不均，易生锈。几百元的锅采用纯铁手工锻打，厚度均匀，无涂层，导热快，不易粘锅，且更耐用。品牌溢价和手工成本也是价差原因。

区别

几十元的章丘铁锅：多为机器批量生产，使用普通钢材或合金，锅体较薄，导热性差，容易局部过热导致糊锅。表面处理简单，涂层易脱落，长期使用可能生锈。适合偶尔做饭的家庭，性价比低，使用寿命短。

几百元的章丘铁锅：采用纯铁手工锻打，经过上万次捶打，锅体厚实均匀，导热迅速均匀，无涂层，物理防粘。工艺复杂，需经验丰富的匠人制作，耐高温、抗氧化，使用寿命可达几十年。适合追求品质和长期使用的消费者。