樱桃山楂和普通山楂区别?

樱桃山楂是山楂的一个品种，果实较小，颜色鲜红，口感酸甜适中，适合鲜食或做零食。普通山楂果实较大，颜色偏深红，味道偏酸，多用于加工成果丹皮、山楂片等食品。

区别

樱桃山楂：果实直径约1-2厘米，形状圆润，像小樱桃一样，表皮光滑有光泽。果肉细腻，甜度高，酸度低，可以直接吃，也可以做成蜜饯。产量较低，价格比普通山楂贵，适合当水果吃。

普通山楂：果实直径约2-3厘米，形状不规则，表皮较粗糙。果肉较硬，酸味明显，甜度低，不适合直接吃，常用于煮汤、泡水或加工成零食。产量高，价格便宜，药用和食用价值都很高。