露天西瓜和大棚西瓜的区别?

露天西瓜是在自然环境下种植的，光照充足，甜度高；大棚西瓜在人工控制的环境中生长，上市早，但风味稍淡。

区别

露天西瓜：依靠自然生长，经历完整日照和温差，糖分积累充分，果皮较硬，耐储存。成熟季节集中在夏季，价格随市场波动较大。

大棚西瓜：通过温室技术提前上市，生长周期短，果皮薄，水分足，甜度略低。受天气影响小，全年供应稳定，价格相对固定。