笨鸡蛋有什么区别?

笨鸡蛋是散养鸡产下的蛋，蛋黄颜色深，口感更香浓，营养价值较高。

区别

笨鸡蛋：由散养鸡在自然环境中产下，吃虫子和谷物，蛋黄呈橙黄色，质地粘稠，蛋白质含量高，适合煮食或做溏心蛋。

普通鸡蛋：由笼养鸡在固定环境中产下，吃统一配饲料，蛋黄颜色较浅，质地稀薄，脂肪含量较低，适合炒菜或烘焙。