血橙和普通脐橙有什么区别?

时间:01-18人气:21作者:记得勇敢

血橙和普通脐橙的主要区别在于外观、口感和营养成分。血橙果皮呈深红色或紫红色,果肉也是红色或紫红色,而普通脐橙果皮呈橙黄色,果肉为橙黄色。血橙口感偏酸甜,带有独特的莓果香气,普通脐橙则更甜,酸味较轻。血橙富含花青素,具有抗氧化作用,普通脐橙维生素C含量较高。

区别

血橙:果皮和果肉含有天然红色素,切开后果肉呈现红紫色或深红色,像红宝石一样漂亮。口感酸甜适中,带有淡淡的草莓或樱桃香味,适合做果汁或甜点。花青素含量是普通橙子的5倍以上,有助于增强免疫力,保护心血管健康。

普通脐橙:果皮光滑,颜色均匀,果肉饱满多汁,甜度较高,酸味不明显。维生素C含量丰富,一个中等大小的脐橙能满足人体一天所需的1/4维生素需求。果肉纤维较少,直接食用或榨汁都很方便,是冬季常见的水果。

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