大金针春茶和秋茶的区别?

大金针春茶和秋茶的主要区别在于采摘季节和品质特点。春茶在春季采摘，芽叶肥嫩，香气清高；秋茶在秋季采摘，叶片较厚，滋味醇厚。

区别

大金针春茶：采摘于每年3月至4月，芽头肥壮，白毫显露，茶汤呈浅黄绿色，香气清鲜持久，滋味鲜爽甘甜。冲泡后叶底嫩绿柔软，富含氨基酸和维生素，口感细腻，回甘明显。

大金针秋茶：采摘于9月至10月，芽叶稍显粗壮，白毫较少，茶汤颜色偏深，香气沉稳，滋味浓厚带微涩。叶底色泽较深，茶多酚含量较高，耐泡性较强，适合喜欢浓郁口感的茶友。