茅台和茅渊酒的口感区别是什么?

茅台酒入口醇厚，酱香浓郁，回味悠长，带有明显的焦香和花果香。茅渊酒则口感偏淡，香气较轻，入口顺滑但层次感较弱，回味短，整体更偏向柔和。

区别

茅台酒：采用传统坤沙工艺，酿造周期长达1年，窖藏至少3年。酒体饱满，酱香突出，入口有明显的焦糊感和花果香，回味持久，空杯留香可达2天以上。适合喜欢浓郁口感和复杂层次的人。

茅渊酒：采用翻沙工艺，酿造周期约3个月，窖藏1年左右。酒体较淡，香气单一，入口顺滑但缺乏层次，回味短，空杯留香不足6小时。适合偏好清淡口感、日常饮用的人。