时间:01-17人气:18作者:烽烟九州
金桂花和银桂花都是桂花家族的成员,主要区别在于花朵颜色和香气强度。金桂花颜色偏深黄,香气浓郁;银桂花颜色较浅,香气淡雅。
区别
金桂花:花朵颜色呈深黄色或橙黄色,花瓣较厚实,开花时香气特别浓烈,飘散距离远。适合制作桂花糕、桂花酒等需要香气的食品。树皮颜色偏深,叶片较大,生长速度中等,每年9月开花一次。
银桂花:花朵颜色为浅黄色或乳白色,花瓣较薄,香气清幽淡雅,适合泡茶或点缀甜品。树皮颜色较浅,叶片细小,生长速度较快,每年10月开花,花期比金桂花晚10天左右。
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