地瓜叶和木耳菜一样吗?

地瓜叶和木耳菜不一样，两者是不同的植物。地瓜叶是红薯的叶子，常见于农村地区，口感滑嫩。木耳菜则是落葵科植物，叶片肥厚，适合炒菜或做汤。虽然都能食用，但外观、口感和营养价值都有明显区别。

区别

地瓜叶：叶片呈心形，颜色翠绿，茎细长，吃起来滑嫩带点甜味。地瓜叶富含维生素A和膳食纤维，每100克含约2克蛋白质。它生长在藤蔓上，常被当作时令蔬菜，价格便宜，容易种植。

木耳菜：叶片肥厚，呈椭圆形，颜色深绿，茎肉质，口感黏滑。木耳菜含钙量高，每100克含约100毫克钙，还含丰富铁元素。它喜欢温暖环境，生长周期短，适合阳台种植，市场价格比地瓜叶稍高。