木鱼和柴鱼有什么区别?

木鱼和柴鱼虽然名字相似，但用途和材质完全不同。木鱼是佛教法器，用木头制成，敲击时发出清脆声音，用于诵经和仪式。柴鱼则是食品，由晒干的鲣鱼加工而成，质地坚硬，刨开后用于调味汤底或拌饭。

区别

木鱼：木鱼属于宗教器具，多由整块木头雕刻而成，形状像鱼，中间挖空。它的作用是配合诵经节奏，敲击声能帮助修行者集中注意力。木鱼的大小不一，大的直径超过30厘米，小的只有10厘米左右，表面常刻有花纹或经文。

柴鱼：柴鱼是日本料理常用的食材，由鲣鱼经烟熏、晾晒、发酵等工序制成。成品呈深褐色，质地坚硬如木，需要专用工具刨成细片。柴鱼的鲜味浓郁，1片就能让整锅汤底提鲜，常用于制作味增汤或关东煮。