海底捞和颐海国际味道一样吗?

海底捞和颐海国际的味道不完全一样。海底捞火锅底料由颐海国际生产，但海底捞餐厅会额外添加秘制香料和现炒料，让味道更浓郁。颐海国际的产品更标准化，适合家庭使用，口感偏清淡。

区别

海底捞：餐厅现炒底料，加入牛油、豆瓣酱等多种香料，辣度适中，后味带甜，适合喜欢层次感的食客。每锅现炒，香气更足，价格较高。

颐海国际：工业化生产的袋装底料，配方统一，方便家庭操作，辣度较低，口感偏单一，价格实惠，适合快速煮火锅。