原浆和果浆有什么区别?

原浆是直接从水果中榨取的纯天然果汁，没有添加任何水分或糖分。果浆则是将水果打碎成泥状，可能含有果肉纤维，常用于加工食品或饮料。

区别

原浆：由新鲜水果榨取，保留水果的原有风味和营养成分，口感清爽，适合直接饮用或调制饮品。例如，橙子原浆只含橙子汁，不含其他成分。保质期较短，需冷藏保存。

果浆：将整个水果（包括果皮、果肉）打碎成浓稠液体，含有更多纤维和果肉颗粒，常用于制作果酱、酸奶或冰淇淋。比如苹果果浆质地浓稠，适合烘焙或调味。保质期较长，可常温保存。