葡萄酒12度和13度有什么区别?

葡萄酒12度和13度的区别主要在于酒精含量和口感。12度酒体较轻，适合搭配清淡食物；13度酒体更饱满，适合搭配重口味菜肴。

区别

12度葡萄酒：酒精含量稍低，口感清爽，带有更多果香和酸度，适合夏天饮用或搭配海鲜、沙拉等轻食。这类酒通常在年轻时饮用最佳，陈年潜力有限。

13度葡萄酒：酒精含量略高，酒体更厚重，口感圆润，带有更多复杂的风味，如橡木桶香或香料味。适合搭配红肉、奶酪等浓郁食物，部分优质酒款可陈放数年，风味更佳。