茶叶的单株和古树有什么区别?

时间:01-17人气:20作者:故人寻旧

茶叶的单株和古树主要区别在于树龄、生长环境和茶叶品质。单株指茶园中单独采摘的一棵茶树,树龄较小,产量稳定;古树则是生长在原生态环境中的老茶树,树龄通常超过百年,根系深,吸收养分丰富,茶叶口感更醇厚。

区别

单株:单株茶树多在人工管理的茶园中生长,树龄一般在几年到几十年之间,树干较细,叶片大小均匀。采摘时按株单独制作,茶叶香气清新,滋味鲜爽,适合日常饮用。产量较高,价格相对亲民,每棵树年产茶叶约几千克。

古树:古茶树生长在山区原始环境中,树龄多在百年以上,树干粗壮,枝叶茂盛。根系深入土壤,吸收矿物质多,茶叶内含物质丰富,汤色浓稠,回甘持久。产量极低,每棵树年产茶叶仅几百克,价格昂贵,收藏价值高。

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