ce维生素有什么区别?

维生素C和维生素E都是重要的抗氧化剂，但作用不同。维生素C主要帮助免疫系统、促进铁吸收和伤口愈合，而维生素E保护细胞膜免受氧化损伤，维持皮肤健康。两者协同工作，但来源和功能有差异。

区别

维生素C：水溶性维生素，存在于柑橘、草莓、青椒中。每天需要约90毫克，过量会随尿液排出。它参与胶原蛋白合成，增强抵抗力，缺乏会导致牙龈出血、疲劳。加热易破坏，建议生食或快炒。

维生素E：脂溶性维生素，坚果、种子、植物油含量丰富。每日需求约15毫克，储存在体内，过量可能影响凝血。它保护细胞膜，延缓衰老，缺乏较少见，但可能引发肌肉无力。需油脂帮助吸收。