中餐服务与西餐服务有什么不同?

中餐服务更注重热闹和互动，服务员会频繁上菜换盘，餐桌中间常有转盘共享菜肴。西餐服务则强调安静和礼仪，服务员按顺序分餐，每人一份，用餐节奏较慢。

区别

中餐服务：服务员主动添加茶水，撤换空盘速度快，喜欢用大盘子上菜展示丰盛。客人可以自由夹取食物，服务员会大声提醒菜品，气氛活跃。一顿饭可能上10道菜，服务员来回走动频繁。

西餐服务：服务员安静站立一旁，只在客人示意时服务。每道菜由厨房单独制作，服务员用托盘分餐，动作优雅。用餐过程分前菜、主菜、甜菜3个阶段，全程保持低声交谈，注重个人空间。