冬寒菜和什么菜套种?

冬寒菜可以和白菜、萝卜或者菠菜套种。这些蔬菜生长周期不同，能充分利用土地和阳光。冬寒菜耐寒，适合秋冬种植；白菜和萝卜生长较快，可以提前收获，为冬寒菜腾出空间。套种能提高土地利用率，减少病虫害，还能增加收成。

区别

冬寒菜：冬寒菜是耐寒性强的叶菜，适合冷季生长，叶片柔软，可以多次采摘。它生长缓慢，需要较少的肥料，适合与其他蔬菜搭配种植。冬寒菜喜欢湿润的土壤，但怕积水，种植时要注意排水。

白菜：白菜是生长速度快的蔬菜，叶片宽大，营养丰富，适合秋冬季节种植。它需要充足的阳光和肥料，生长周期较短，大约2-3个月就能收获。白菜和冬寒菜套种时，要注意白菜的种植密度，避免遮挡冬寒菜的阳光。