鹿茸泡酒头茬和二茬有什么区别?

鹿茸泡酒的头茬和二茬主要区别在于采收时间和品质。头茬鹿茸是鹿第一次生长的嫩角，营养价值高，药效强；二茬是第二次生长的，质地较硬，效果稍逊。

区别

头茬鹿茸：春季采收，鹿茸刚长出不久，骨质未完全硬化，茸毛细密，质地柔软，含有更多活性成分。泡酒后酒色金黄，味道醇厚，适合养生调理，价格也更高。

二茬鹿茸：夏季采收，鹿茸生长周期较长，骨质变硬，茸毛稀疏，营养和药效不如头茬。泡酒后颜色较浅，口感较淡，性价比高，适合日常饮用。