老式月饼和新式月饼哪个好?

老式月饼和新式月饼各有特色，选择哪种取决于个人口味。老式月饼注重传统风味，馅料扎实甜腻；新式月饼则追求创新，口感清爽多样。

对比

老式月饼：以豆沙、莲蓉、五仁为主，外皮酥脆或厚实，甜度高，油脂丰富。一个老式月饼热量约400千卡，适合喜欢经典味道的人。制作工艺讲究，保存时间较长，一般可达15天。

新式月饼：馅料多样，如抹茶、流心奶黄、水果等，外皮更薄，甜度适中。一个新式月饼热量约300千卡，适合喜欢清爽口感的人。保质期较短，通常7天左右，更注重颜值和创意。