糯冰和小冰的区别?

糯冰质地软糯，带有粘性，入口即化；小冰则更坚硬，口感清脆，融化较慢。

区别

糯冰：由糯米制成，颜色偏白，表面光滑，用手捏会变形，适合做甜品配料，如汤圆、年糕。吃起来有嚼劲，甜味浓郁，常用于传统小吃。

小冰：由普通水冷冻而成，透明或半透明，形状不规则，敲击时会发出清脆声。融化速度快，适合冷饮或冰镇食物，口感清爽，甜味较淡，常见于夏季饮品。