墨西哥卷饼与中国煎饼的区别?

墨西哥卷饼和中国煎饼都是受欢迎的街头小吃，但做法和风味不同。墨西哥卷饼用薄玉米饼包裹食材，如肉类、豆类和莎莎酱；中国煎饼则是面糊煎制，常加鸡蛋、葱花和酱料。两者都方便食用，但口感和配料差异明显。

区别

墨西哥卷饼：以玉米面饼为底，质地柔软有韧性。馅料丰富，包括烤牛肉、鸡肉、奶酪、生菜和酸奶油，口味偏重，辣味突出。卷饼呈筒状，方便手持食用，适合当作主食或快餐。

中国煎饼：用小麦面粉或绿豆面糊摊制，外脆内软。配料简单，常加鸡蛋、火腿、葱花和甜面酱，口味咸香微甜。煎饼扁平圆形，可直接折叠或卷起，常作为早餐或小吃，分量适中。