时间:01-19人气:15作者:沉醉花海
光波空气炉和空气炸锅都是现代厨房电器,利用热空气快速烹饪食物。但光波空气炉增加了光波加热技术,升温更快更均匀;空气炸锅则侧重于模拟油炸效果,通过高速热空气形成酥脆外壳。两者都能减少用油量,但适用场景和烹饪方式有所不同。
区别
光波空气炉:采用光波加热与传统热风结合,预热时间仅需30秒,温度控制更精准。适合烤整鸡、大块蔬菜等需要均匀加热的食物,容量普遍在20升以上,可容纳烤盘或蒸笼。清洁时需注意光波管位置,避免硬物刮擦。
空气炸锅:依靠顶部和底部高速循环热风,模拟油炸的酥脆口感,温度集中在200摄氏度以下。擅长处理薯条、鸡翅等小块食物,容量通常在5升左右,抽拉式设计方便中途翻面。使用后需及时清理炸篮油渍,防止残留变质。
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