水仙和老枞有什么区别?

水仙和老枞都是茶树品种，但风味和树龄差异明显。水仙茶条索粗壮，香气清高，滋味醇厚，适合新手品饮；老枞树龄百年以上，茶汤带有独特的“枞味”，层次丰富，价格更高。

区别

水仙：属于中小叶种茶树，生长周期较短，叶片肥厚，茶汤呈橙黄色，带有兰花香和蜜甜味。冲泡后口感清爽，回甘快，适合日常饮用，价格亲民，市场常见。

老枞：指树龄超过百年的茶树，叶片大而厚，茶汤深琥珀色，带有木质香和苔藓味。生长缓慢，产量稀少，滋味浓烈且耐泡，收藏价值高，主要产地在福建武夷山。