玉米粒与小麦粒有什么区别呢?

玉米粒和小麦粒都是常见的谷物，但形状、用途和口感不同。玉米粒颗粒大，颜色偏黄，常用来做爆米花或玉米面；小麦粒颗粒小，颜色偏白，主要磨成面粉做面条或馒头。

区别

玉米粒：颗粒饱满呈圆形，外皮金黄，质地较硬。生吃有甜味，煮熟后口感Q弹。适合直接煮食、烧烤或加工成玉米片、玉米油。每100克约含86大卡热量，膳食纤维含量高，适合当零食或配菜。

小麦粒：颗粒细长呈椭圆形，外皮棕白，质地较软。生吃有微甜，煮熟后口感软糯。主要用来磨粉，制作面包、面条、馒头等主食。每100克约含346大卡热量，碳水化合物丰富，是日常能量的主要来源之一。