娃娃鱼有什么功效和禁忌?

娃娃鱼肉质细嫩，富含蛋白质和多种氨基酸，有滋补强身、增强免疫力的作用。它还能帮助缓解疲劳，改善体质。不过食用时需注意，娃娃鱼属于保护动物，人工养殖的才能食用，且必须彻底煮熟。孕妇、小孩及体质虚弱者应少吃或不吃。

区别

娃娃鱼功效：娃娃鱼的主要功效是滋补身体，它能提供优质蛋白质，帮助修复组织，促进新陈代谢。它的肉质低脂肪，适合需要控制体重的人群食用。娃娃鱼还含有锌、硒等微量元素，这些成分能提升免疫力，减少生病次数。适量食用可以改善精神状态，让身体更有活力。

娃娃鱼禁忌：娃娃鱼不能生吃或半生吃，否则可能感染寄生虫。野生娃娃鱼受法律保护，禁止捕杀和食用。人工养殖的娃娃鱼需选择正规渠道购买，确保安全。消化功能弱的人食用后容易腹胀，建议少量尝试。对海鲜过敏者也要谨慎，避免引发不良反应。