甜酒放冰箱保质期多久?

甜酒放冰箱能保存7到15天。开封后密封冷藏，避免细菌滋生。温度越低，保存时间越长。未开封的甜酒常温可放1年，但开封后必须冷藏。甜酒含糖量高，容易变质，发现起泡、变酸就要扔掉。家庭自酿甜酒保质期更短，最好3天内喝完。

冰箱保存技巧

冷藏时用玻璃瓶密封，避免串味。甜酒上层容易氧化，倒出时别晃动瓶子。每次取用后立即放回冰箱，别常温放置。甜酒变浑浊是正常现象，但出现霉点就不能喝了。夏天高温时，保质期会缩短到5天左右。