红茶与普洱茶的区别?

红茶是全发酵茶，茶汤红亮，口感甜润；普洱茶分生熟两种，生茶自然陈化，熟茶人工渥堆发酵，茶汤深红，滋味醇厚。

区别

红茶：采用茶树鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥制成，发酵程度高，茶多酚转化为茶黄素，形成红汤红叶的特点。香气以花果香为主，口感甜滑，适合清饮或加奶糖冲泡，冲泡水温约90度，每次投茶量3-5克，可冲泡3-5次。

普洱茶：以云南大叶种晒青毛茶为原料，生茶自然陈化，茶气强劲，回甘持久；熟茶经渥堆发酵，茶性温和，陈香明显。茶汤橙红或深红，滋味醇厚，耐泡度高，冲泡水温需95度以上，投茶量5-8克，可冲泡5-8次，适合长期存放，越陈越香。