原粮和成品粮的区别?

时间:01-19人气:11作者:旧梦残颜

原粮是未经加工的粮食作物,如稻谷、小麦等;成品粮是经过加工处理后的粮食,如大米、面粉。

区别

原粮:指从田间收获的完整粮食作物,带有外壳和杂质,需要储存和运输。这类粮食水分含量高,容易受潮发霉,保质期较短,一般只能保存3到6个月。使用前必须经过清理、脱壳、研磨等工序才能食用。

成品粮:指经过加工处理后的粮食,如大米、面粉等。这类粮食去除了外壳和杂质,水分含量低,保质期较长,可保存1年以上。食用方便,直接烹饪即可,但加工过程中会损失部分营养和纤维。

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