黄金叶和白茶有什么区别呢?

黄金叶和白茶都是茶叶，但加工方式和风味不同。黄金叶属于绿茶，经过杀青、揉捻等工序，茶汤黄绿，口感鲜爽；白茶则只经萎凋和干燥，茶汤浅黄，滋味清淡回甘。

区别

黄金叶：采用高温杀青工艺，保留茶叶的翠绿色泽，香气清高，带有豆香或板栗香。冲泡后茶汤明亮，滋味醇厚，适合喜欢浓烈口感的人。采摘标准为一芽一二叶，产量较高，价格亲民。

白茶：不炒不揉，自然萎凋，茶叶表面有白色茸毛。香气清雅，带有毫香或花香，滋味甘甜柔和。采摘标准为一芽一叶或单芽，产量较低，价格较高。陈放后口感更佳，适合长期保存。