金桔和蜜桔的区别是什么?

金桔和蜜桔都是柑橘类水果，但外形、口感和用途有明显不同。金桔小巧圆润，皮薄可直接食用，味道偏酸带甜；蜜桔个头较大，皮厚需剥开，果肉多汁甜润。金桔常用于泡茶或制作蜜饯，蜜桔则多鲜食或榨汁。

区别

金桔：果实直径约2-3厘米，呈金黄色椭圆形，果皮光滑细腻，连皮食用时酸甜适中，果肉较少籽。金桔富含维生素C，适合泡水或腌制，能帮助消化。每100克金桔热量约40千卡，适合作为零食或调味配料。

蜜桔：果实直径约5-7厘米，形状偏扁，果皮橙黄易剥，果肉饱满多汁，甜度高酸度低。蜜桔水分充足，每100克含水分约85克，直接食用解渴效果好。果肉可榨汁或做沙拉，保存时间比金桔长3-5天。