蒸汽锅跟蒸锅有什么区别?

蒸汽锅和蒸锅都是利用蒸汽烹饪的厨具，但蒸汽锅自带加热装置，能独立工作；蒸锅需要搭配炉灶使用，依赖外部热源。

区别

蒸汽锅：集加热与蒸煮于一体，插电即可使用，温度控制精准，适合厨房空间小或需要移动烹饪的场景。容量一般3-5升，适合1-3人家庭，能蒸煮米饭、海鲜、蔬菜等，部分还带预约功能。

蒸锅：由蒸格和锅体组成，需放在燃气灶或电磁炉上加热。容量大，5-10升常见，适合多人聚餐或批量烹饪。火力依赖灶具调节，升温快但温度控制较粗略，适合蒸包子、鱼、整鸡等传统中式菜品。