炭化和熔化有什么区别?

炭化是物质在缺氧环境下受热分解，产生固体炭和气体的过程；熔化则是物质受热后从固态变为液态的物理变化，没有新物质生成。

区别

炭化：属于化学变化，需要高温和隔绝空气的条件。比如木材炭化后变成木炭，重量减轻，体积缩小，释放出可燃气体。这个过程不可逆，产物保留了原材料的部分结构。

熔化：属于物理变化，在达到特定温度时发生。比如冰加热到0摄氏度变成水，铁加热到1500摄氏度变成铁水。物质形态改变但成分不变，冷却后能恢复原状。