时间:01-20人气:19作者:美少女壮士
芭蕉和香蕉吃起来味道不同,口感也有明显区别。芭蕉果肉偏甜,质地较软,有种独特的清香;香蕉果肉更甜腻,口感绵密。从外观看,芭蕉果实较短粗,果皮有棱角,香蕉则修长光滑。两者虽属同类,但品种差异让风味各异。
区别
芭蕉:芭蕉果肉颜色偏黄白,甜味较淡,带点酸味,质地软糯,容易化渣。果皮较厚,表面有棱角,成熟后果皮不会变黄。适合直接吃,也可做甜品。种子较大,食用时需吐籽。热量比香蕉低,膳食纤维含量高。
香蕉:香蕉果肉奶黄色,甜味浓郁,口感绵滑,果皮薄且光滑,成熟后变黄。果肉细腻无籽,方便直接食用。热量较高,含糖量多,适合快速补充能量。果肉不易氧化,切开后不易变色。
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