时间:01-19人气:25作者:柠檬不太萌
普洱生茶适合用沸水冲泡,前几泡快速出汤,避免苦涩;熟茶则需水温稍低,闷泡时间稍长,让滋味更醇厚。生茶适合清饮,突出茶香;熟茶可加奶或糖,调和口感。
区别
普洱生茶:冲泡时水温要100度,前3泡快速出汤,每泡5-10秒,之后逐渐延长闷泡时间。茶汤金黄透亮,口感鲜爽带微苦,适合品饮时细嗅茶香,感受山野气息。存放越久,滋味越醇厚,适合长期收藏。
普洱熟茶:水温控制在95度左右,首泡可闷泡15秒,后续每泡增加5-10秒。茶汤红浓,口感醇厚顺滑,带陈香或枣香。适合加奶或蜂蜜饮用,尤其适合秋冬暖胃。新熟茶需醒茶1-2分钟,去除堆味,老熟茶可直接冲泡。
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