覆盆子和树莓叶子有什么区别呢?

时间:01-19人气:10作者:欲望养饿鬼

覆盆子和树莓叶子在植物学上属于同一种植物的不同部位,覆盆子是果实,树莓叶子则是叶片。两者外观和用途有明显区别:覆盆子是小红浆果,味道酸甜,可直接食用;树莓叶子则呈掌状分裂,有锯齿边缘,常用来泡茶或入药。

区别

覆盆子:覆盆子是聚合果,由许多小果粒组成,颜色鲜红或暗红,表面光滑,直径约1-2厘米。味道酸甜多汁,富含维生素C,适合生吃或做甜品。果实生长在矮灌木上,枝干有细刺,成熟期在夏季。

树莓叶子:树莓叶子是掌状复叶,有5-7个小叶,边缘有锯齿,颜色深绿,表面有细毛。叶子味道微苦,含有鞣酸和抗氧化物质,常被晒干后泡茶饮用,有助消化。叶片生长在枝条顶端,比果实更早出现,春季就能看到。

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